T/DLQG 2003.5—2018

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T/DLQG 2003.5—2018食品可追溯体系 第5部分:控制点及一致性规范.pdf,行业分类其他食品制造。

内容简要 本标准规定了食品可追溯体系一致性4个级别及其73个控制点,同时规定了控制点及一致性审核的判定标准和规范清单。本标准适用于食品生产流通领域可追溯环节中对控制点的设立、一致性内容和…

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