T/CI 037—2021强化VC面粉中维生素C含量及其检测方法.pdf，行业分类谷物磨制。
内容简要 3强化VC面粉中维生素C含量本标准规定，强化VC面粉中维生素C（包括抗坏血酸和脱氢型抗坏血酸）含量（以C6H8O6计）为每100g面粉中不低于50mg。4检测原理采用1%的乙酸…
T/CI 037—2021强化VC面粉中维生素C含量及其检测方法.pdf，行业分类谷物磨制。
内容简要 3强化VC面粉中维生素C含量本标准规定，强化VC面粉中维生素C（包括抗坏血酸和脱氢型抗坏血酸）含量（以C6H8O6计）为每100g面粉中不低于50mg。4检测原理采用1%的乙酸…