T/QLY 004—2021

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T/QLY 004—2021黔菜 餐饮服务规范.pdf,行业分类正餐服务。

内容简要 4 餐前服务4.1 迎接4.1.1 仪表端庄,衣着整洁,站立于餐厅门口一侧,面带笑容,迎接宾客。4.1.2 见宾客前来,面带微笑,主动上前用普通话,使用敬语招呼;熟悉的顾客或常…

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