GB/T 20572—2019天然肠衣生产HACCP应用规范.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了天然肠衣企业危害分析与关键控制点(HACCP)体系的要求。
此标准适用于天然肠衣企业HACCP体系的建立、实施、更新和改进活动。
