T/JCIA 0005—2018江苏烹饪名师大师通用规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 本标准规定了江苏烹饪名师大师的术语和定义、要求、管理。本标准适用于江苏省行政区域内餐饮业的行业组织及从业人员。淮扬菜名师大师亦可参照本标准执行。…
