T/GDXNCX 011—2021客家菜 兴宁糖醋松子鱼烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料主配料草鱼一条。调味料精盐5克，白醋30克，番茄酱50克，白砂糖50克，鸡蛋2只，生粉500克，山楂片20克,花生油1000克。料头松子30克。4.2…
T/GDXNCX 011—2021客家菜 兴宁糖醋松子鱼烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料主配料草鱼一条。调味料精盐5克，白醋30克，番茄酱50克，白砂糖50克，鸡蛋2只，生粉500克，山楂片20克,花生油1000克。料头松子30克。4.2…