GB/T 1354—2018大米.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了大米的术语和定义、分类、质量要求、检验方法、检验规则及包装、标签、储存和运输的要求。
此标准适用于以稻谷、糙米或半成品大米为原料经碾磨加工成的食用商品大米。