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DB14/T 1649—2018
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DB14/T 1649—2018关乡大刀面制作规范.pdf,行业分类住宿和餐饮业。
本标准适用于以小麦粉为原料手工制作的关乡大刀面。其它面粉原料的大刀面可参考执行。
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DB14/T 1649—2018 关乡大刀面制作规范
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