T/NAIA 086—2021

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T/NAIA 086—2021葡萄蒸馏烈酒加工技术规范.pdf,行业分类酒的制造。

内容简要 本文件规定了葡萄蒸馏烈酒的术语和定义、基本要求、工艺流程、质量管理、标志、标签、包装、运输和贮存。本文件适用于以鲜食葡萄、酿酒葡萄为原料,经破碎、发酵、蒸馏、陈酿、调配、脱色、…

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