T/SSLYYS 1—2021三水臭屁醋.pdf,行业分类其他餐饮业。
内容简要 1、术语和定义:对三水米醋和三水臭屁醋进行了术语和定义解释。2、原辅料要求:对大米、饮用水、三水米醋、鲜(冻)畜、禽肉、生姜等进行了详细规定。3、对盛装器具要求和生产加工过程卫…
T/SSLYYS 1—2021三水臭屁醋.pdf,行业分类其他餐饮业。
内容简要 1、术语和定义:对三水米醋和三水臭屁醋进行了术语和定义解释。2、原辅料要求:对大米、饮用水、三水米醋、鲜(冻)畜、禽肉、生姜等进行了详细规定。3、对盛装器具要求和生产加工过程卫…