GB/T 35991—2018粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了小麦粉馒头加工品质评价的原理、原料、仪器和设备、操作步骤、样品编号和感官评价条件、感官评价方法及结果表述。
此标准适用于小麦粉馒头加工品质的评价。
GB/T 35991—2018粮油检验 小麦粉馒头加工品质评价.pdf， 行业分类食品技术。
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