GB/T 35863—2018

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GB/T 35863—2018乌龙茶加工技术规范.pdf，行业分类食品技术。

此标准规定了乌龙茶的术语和定义、加工条件、原料要求、加工工艺、质量管理。

此标准适用于乌龙茶的加工。

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