DB4107/T 429—2019

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DB4107/T 429—2019生猪屠宰场(厂)防疫监督管理规范.pdf,行业分类农、林、牧、渔业。

本标准规定了生猪屠宰厂(场)动物防疫的监督管理工作相关的术语和定义、动物防疫条件、肉品品质检验、屠宰检疫、消毒管理、疫情报告、无害化处理、档案管理和监督检查。

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