GB/T 35877—2018粮油检验 动植物油脂冷冻试验.pdf, 行业分类食品技术。
此标准规定了动植物油脂冷冻试验的术语和定义、原理、仪器和用具、试样制备、操作步骤和结果表示。
此标准适用于动植物油脂。