T/LXMJS 0002—2021兰溪梅溪流御白酒团体标准.pdf，行业分类酒的制造。
内容简要 一、培菌工序（一）用曲量∶为原料的1%—1.5%视曲药质量及气候而定。（二）用曲时间和温度及用量1.第一次吃曲温度40℃左右，用曲量0.1%2.第二次吃曲温度35℃左右，用曲量…
T/LXMJS 0002—2021兰溪梅溪流御白酒团体标准.pdf，行业分类酒的制造。
内容简要 一、培菌工序（一）用曲量∶为原料的1%—1.5%视曲药质量及气候而定。（二）用曲时间和温度及用量1.第一次吃曲温度40℃左右，用曲量0.1%2.第二次吃曲温度35℃左右，用曲量…