T/GNCSXH 001—2021广宁云吞.pdf,行业分类快餐服务。
内容简要 本文件规定了广宁云吞的术语和定义、原辅材料要求、器具要求、加工要求、风味特点、食品安全要求、证书与标志。本文件适用于肇庆市广宁县地方特色美食“广宁云吞”的制作。…