T/CZSPTXH 158—2021潮州菜 长寿面烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 原辅料要求4.1原料水面500g、韭菜黄100g、豆芽30g、红辣椒10g、湿香菇2个、香菜叶25g。4.2调味料食用油1500mL、白糖75g、陈醋50mL、味精3g、酱油2…
T/CZSPTXH 158—2021潮州菜 长寿面烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 原辅料要求4.1原料水面500g、韭菜黄100g、豆芽30g、红辣椒10g、湿香菇2个、香菜叶25g。4.2调味料食用油1500mL、白糖75g、陈醋50mL、味精3g、酱油2…