GB/T 35538—2017

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GB/T 35538—2017工业用酶制剂测定技术导则.pdf, 行业分类食品技术。

此标准规定了工业用酶制剂的术语和定义、理化指标分类、酶活力测定导则及酶活力测定方法的实施与评价等要求。

此标准适用于工业用酶制剂产品关键测定指标测定方法的建立、实施及评价的指导。

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