T/QLY 001—2021黔菜标准体系.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 3 术语与定义本文件无术语与定义，以黔菜概述形式详尽解读，适合于本标准。4 黔菜概述4.1 黔菜黔菜指具有贵州本土风味特色的菜肴食品。在中国34个风味菜系中，黔菜具有比较独特的…
T/QLY 001—2021黔菜标准体系.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 3 术语与定义本文件无术语与定义，以黔菜概述形式详尽解读，适合于本标准。4 黔菜概述4.1 黔菜黔菜指具有贵州本土风味特色的菜肴食品。在中国34个风味菜系中，黔菜具有比较独特的…