T/CGCC 57—2021散装即食食品经营操作规范.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 本文件规定了散装即食食品的术语和定义、经营场所的设备设施、采购、运输、验收、贮存、销售、人员、产品追溯和召回、食品安全自查与事故处置、文件管理和记录要求…
T/CGCC 57—2021散装即食食品经营操作规范.pdf，行业分类其他食品制造。
内容简要 本文件规定了散装即食食品的术语和定义、经营场所的设备设施、采购、运输、验收、贮存、销售、人员、产品追溯和召回、食品安全自查与事故处置、文件管理和记录要求…