T/FJCFA 0003—2021烤番薯.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 1、范围；2、规范性引用文件；3、术语和定义（烤番薯）；4、技术要求（原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标、污染物限量、农药残留限量、净含量）；5、制作过程安全卫生要求；6…
T/FJCFA 0003—2021烤番薯.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 1、范围；2、规范性引用文件；3、术语和定义（烤番薯）；4、技术要求（原料要求、感官要求、理化指标、微生物指标、污染物限量、农药残留限量、净含量）；5、制作过程安全卫生要求；6…