T/MZFSCX 008—2021客家菜 留隍沙爆猪皮烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料沙爆猪皮200克，高汤500克。4.1.2 配料虾仁10克，香菇10克，蒜仁10克，生姜5克，葱10克，红尖椒5克。4.1.3 调味…
T/MZFSCX 008—2021
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内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料沙爆猪皮200克，高汤500克。4.1.2 配料虾仁10克，香菇10克，蒜仁10克，生姜5克，葱10克，红尖椒5克。4.1.3 调味…