T/WWHBB 0002—2021花饽饽制作工艺技术规程.pdf，行业分类焙烤食品制造。
内容简要 本文件主要规定了花饽饽的分类，原辅料技术要求，花饽饽的加工工艺，含工艺流程及每个流程的工艺技术要求等内容。…
