T/MZFSCX 004—2021客家菜 留隍橄榄散蒸韩江鱼烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料韩江鱼一条（约800克），橄榄散30克。4.1.2 调味料味精3克。4.1.3 料头姜丝10克，葱丝6克。4.2 要求4.2.1 选…
T/MZFSCX 004—2021客家菜 留隍橄榄散蒸韩江鱼烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料韩江鱼一条（约800克），橄榄散30克。4.1.2 调味料味精3克。4.1.3 料头姜丝10克，葱丝6克。4.2 要求4.2.1 选…