T/MZFSCX 003—2021客家菜 八乡苦笋煲烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料鲜苦笋800克，带皮五花肉250克，咸菜300克。4.1.2 调味料猪油100克，味精1克，鸡粉3克。4.2 要求4.2.1 原材料…
T/MZFSCX 003—2021客家菜 八乡苦笋煲烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料鲜苦笋800克，带皮五花肉250克，咸菜300克。4.1.2 调味料猪油100克，味精1克，鸡粉3克。4.2 要求4.2.1 原材料…