T/SXPX 015—2021炉煿肉.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 6.1刀工6.1.1将煮好的五花肉切成25mm×25mm的方块。6.1.2葱切成40mm大马蹄葱。6.1.3姜切成40mm×2片。6.2烹调6.2.1将五花肉1500g去毛洗净…
T/SXPX 015—2021
免费下载
本站标准资料仅供参考，使用标准请以正式出版的版本为准。T/SXPX 015—2021炉煿肉.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 6.1刀工6.1.1将煮好的五花肉切成25mm×25mm的方块。6.1.2葱切成40mm大马蹄葱。6.1.3姜切成40mm×2片。6.2烹调6.2.1将五花肉1500g去毛洗净…