T/HTMS 097—2021和田传统小吃 窝窝馕制作技艺.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 ——范围——规范性引用文件——术语与定义——原辅料要求——制作器具——制作流程——技艺要点——安全卫生要求…
