T/SHNX 001—2021巴氏杀菌鲜牛乳.pdf,行业分类乳制品制造。
内容简要 4 技术要求4.1 原料要求生牛乳应符合GB19301的规定,蛋白质、菌落总数和体细胞指标应符合表1规定。投料前生乳的菌落总数应控制在1×105CFU/mL以内。4.2 感官要…
T/SHNX 001—2021巴氏杀菌鲜牛乳.pdf,行业分类乳制品制造。
内容简要 4 技术要求4.1 原料要求生牛乳应符合GB19301的规定,蛋白质、菌落总数和体细胞指标应符合表1规定。投料前生乳的菌落总数应控制在1×105CFU/mL以内。4.2 感官要…