T/MNHT 0001—2021冕宁火腿.pdf,行业分类屠宰及肉类加工。
内容简要 本标准规定了冕宁火腿的术语和定义、产地及特征、原辅料要求、生产加工技术、产品质量、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。…