T/ZFS 0021—2021学校集体用餐配送经营企业管理规范.pdf，行业分类餐饮配送及外卖送餐服务。
内容简要 本文件规定了学校集体用餐配送经营企业的术语和定义、基本要求、选址及厂区环境、场所设置与布局、膳食加工场地面积要求、设施与设备、生产过程的食品安全控制、检验、包装和标签、食品安全…
T/ZFS 0021—2021学校集体用餐配送经营企业管理规范.pdf，行业分类餐饮配送及外卖送餐服务。
内容简要 本文件规定了学校集体用餐配送经营企业的术语和定义、基本要求、选址及厂区环境、场所设置与布局、膳食加工场地面积要求、设施与设备、生产过程的食品安全控制、检验、包装和标签、食品安全…