T/ZHDP 001—2021

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T/ZHDP 001—2021东平小胳制作工艺规范.pdf，行业分类其他餐饮业。

内容简要 1.术语和定义；2.原辅料要求；3.制作流程；4.制作技艺要点；5.安全卫生要求。…

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