T/QGCML 113—2021红烧汁调味料.pdf，行业分类调味品、发酵制品制造。
内容简要 本文件规定了红烧汁调味料的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存。本文件适用于烹饪红烧肉、红烧排骨等红烧菜肴的红烧汁调味料。…
