DB51/T 2504—2018四川盖碗茶茶艺程式与技法.pdf，行业分类住宿和餐饮业。
本标准规定了四川盖碗茶的术语和定义,茶、水和器具要求,程式与技法。 本标准适用于茶楼(馆)及各类涉茶活动中四川盖碗茶的冲泡及饮用。
