T/DYXC 0004—2021丹阳线面加工技术规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 第1章范围本文件规定了丹阳线面的原料要求、加工工艺流程、加工技艺要点、加工过程安全卫生要求、产品质量要求。本文件适用于丹阳线面的制作加工。第3章术语和定义T/DYXC0003规…
T/DYXC 0004—2021丹阳线面加工技术规范.pdf，行业分类其他餐饮业。
内容简要 第1章范围本文件规定了丹阳线面的原料要求、加工工艺流程、加工技艺要点、加工过程安全卫生要求、产品质量要求。本文件适用于丹阳线面的制作加工。第3章术语和定义T/DYXC0003规…