T/QYZL 14—2021清远（麻）鸡屠宰加工技术规程.pdf，行业分类屠宰及肉类加工。
内容简要 本文件规定了清远（麻）鸡的基本要求、宰前要求、屠宰加工技术、标签、标志、包装、运输和贮藏。本文件适用于清远（麻）鸡的屠宰加工技术。…
