T/CMATB 7001—2020冷冻肉冷藏规范.pdf，行业分类其他农业。
内容简要 1基本原则1.1应保证肉类产品在宰后冷却处理、分割加工、冻结、贮存、运输、交接过程始终符合规定的温度。1.2冷冻肉加工、贮存、运输等应满足时效性要求，各个环节的操作应在规定的时…
T/CMATB 7001—2020冷冻肉冷藏规范.pdf，行业分类其他农业。
内容简要 1基本原则1.1应保证肉类产品在宰后冷却处理、分割加工、冻结、贮存、运输、交接过程始终符合规定的温度。1.2冷冻肉加工、贮存、运输等应满足时效性要求，各个环节的操作应在规定的时…