GB/T 30800—2014

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GB/T 30800—2014冷冻饮品生产管理要求.pdf, 行业分类食品技术。

此标准界定了冷冻饮品生产的术语和定义,规定了原料、辅料、食品添加剂及包装材料、厂区、厂房及设备、人员、卫生管理、生产过程、产品出厂检验和产品储存、运输的要求。 此标准适用于从事冷冻饮品生产的企业。

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