T/STMS 1—2020

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T/STMS 1—2020堂食菜品外卖服务规范.pdf,行业分类餐饮配送及外卖送餐服务。

内容简要 本标准规定了堂食菜品外卖服务规范的基本要求、食材管理、加工要求、与食品接触的包装材料、用餐工具、厨房工具、设备要求、包装要求、配送要求、异常情况处理、追溯及召回。…

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