T/NAIA 021—2020

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T/NAIA 021—2020风干牛肉干.pdf,行业分类牲畜饲养。

内容简要 本标准规定了风干、风干牛肉干的术语和定义、基本要求、生产加工条件及加工过程、检验方法、检验规则、标志、标签、包装、运输和贮存。本标准适用于风干法生产的牛肉干的生产加工和质量管理…

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