T/BKSC 1—2020七架山翡翠豆腐.pdf，行业分类农业专业。
内容简要 5.3.1 工艺流程精选豆腐树叶→洗树叶→浸泡→高温→磨浆→滤浆→点卤→冷却→成型→七架山翡翠豆腐。5.3.2 工艺要点5.3.2.1 浸泡常温水浸泡，春秋浸泡10h～12h；…
T/BKSC 1—2020七架山翡翠豆腐.pdf，行业分类农业专业。
内容简要 5.3.1 工艺流程精选豆腐树叶→洗树叶→浸泡→高温→磨浆→滤浆→点卤→冷却→成型→七架山翡翠豆腐。5.3.2 工艺要点5.3.2.1 浸泡常温水浸泡，春秋浸泡10h～12h；…