GB/T 29647—2013坚果与籽类炒货食品良好生产规范.pdf， 行业分类食品技术。
此标准规定了坚果与籽类炒货食品生产企业的选址及厂区环境、厂房与车间、卫生管理、原辅料和包装材料的要求、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回,教育与培训、管理机构和人员、文件及记录管理。此标准适用于坚果与籽类炒货食品生产企业的设计、建造(改扩建)、生产管理和质量管理。
GB/T 29647—2013
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此标准规定了坚果与籽类炒货食品生产企业的选址及厂区环境、厂房与车间、卫生管理、原辅料和包装材料的要求、生产过程的食品安全控制、检验、产品的贮存和运输、产品追溯和召回,教育与培训、管理机构和人员、文件及记录管理。此标准适用于坚果与籽类炒货食品生产企业的设计、建造(改扩建)、生产管理和质量管理。