T/CZSPTXH 145—2020潮州菜 芝士芋泥烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原辅料及要求4.1 原料及调味料4.1.1 原材料：去皮芋肉500g。4.1.2 调味料：芝士碎50g、白糖150g、黄油50g、纯牛奶100mL。4.2 要求将芋洗净。5…
T/CZSPTXH 145—2020潮州菜 芝士芋泥烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原辅料及要求4.1 原料及调味料4.1.1 原材料：去皮芋肉500g。4.1.2 调味料：芝士碎50g、白糖150g、黄油50g、纯牛奶100mL。4.2 要求将芋洗净。5…