T/ZFS 0008—2020卤鸭脖.pdf,行业分类屠宰及肉类加工。
内容简要 本文件规定了卤鸭脖的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和贮存的要求。本文件适用于卤鸭脖的生产、检验和贮运。…