T/CZSPTXH 144—2020潮州菜 椰蓉油角烹饪工艺规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料:红肉地瓜600g、糯米粉120g、椰茸50g、芝麻60g、花生100g、冬瓜糖60g。4.1.2 调味料:吉士粉10g、细白砂糖1…
T/CZSPTXH 144—2020潮州菜 椰蓉油角烹饪工艺规范.pdf,行业分类正餐服务。
内容简要 4 原料及要求4.1 原料4.1.1 原材料:红肉地瓜600g、糯米粉120g、椰茸50g、芝麻60g、花生100g、冬瓜糖60g。4.1.2 调味料:吉士粉10g、细白砂糖1…