T/CZSPTXH 118—2020潮州菜 夹心香蕉烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原辅料要求4.1 原料半生熟香蕉6个（约800g）、鸡蛋2个、面粉100g、白糖粉150g、白膘肉50g、冬瓜糖片50g、猪油750g（耗75g）、无铅泡打粉5g。4.2 …
T/CZSPTXH 118—2020潮州菜 夹心香蕉烹饪工艺规范.pdf，行业分类正餐服务。
内容简要 4 原辅料要求4.1 原料半生熟香蕉6个（约800g）、鸡蛋2个、面粉100g、白糖粉150g、白膘肉50g、冬瓜糖片50g、猪油750g（耗75g）、无铅泡打粉5g。4.2 …