T/GXAS 071—2020酸芥菜加工技术规程.pdf,行业分类蔬菜、菌类、水果和坚果加工。
内容简要 本标准规定了酸芥菜加工技术的生产加工过程卫生要求、设备要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于酸芥菜的加工。…