T/GXAS 078—2020香蕉片加工技术规程.pdf，行业分类蔬菜、菌类、水果和坚果加工。
内容简要 本标准规定了香蕉片加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备设施要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于以香蕉为原料，经清洗、去皮、切分、护色、冷冻、干燥加工的香蕉片的生…
T/GXAS 078—2020香蕉片加工技术规程.pdf，行业分类蔬菜、菌类、水果和坚果加工。
内容简要 本标准规定了香蕉片加工技术的术语和定义、生产加工过程卫生要求、设备设施要求、原辅料要求、加工工艺。本标准适用于以香蕉为原料，经清洗、去皮、切分、护色、冷冻、干燥加工的香蕉片的生…