T/QGCML 048—2020生食贝类加工技术规范.pdf,行业分类水产品加工。
内容简要 本标准规定了生食贝类加工的术语和定义、加工工艺流程、产品质量要求、检验规则、包装、储藏和运输。本标准适用于以生食贝类的加工全过程。…