GB 8954—1988

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GB 8954—1988食醋厂卫生规范.pdf, 行业分类食品技术。

本规范适用于以粮食为原料,以麦曲(大曲)、麸曲和酒药等各种菌种为糖化剂,采用固态法酿造食醋的工厂。

GB 8954—1988