DB61/T 430—2008油茶.pdf，行业分类住宿和餐饮业。
本标准适用于以单一或几种谷物粉为主要原料、按照产品要求适量加入食用动植物油脂、各种果仁、食用盐（白砂糖）、调味料等辅料、经炒制、混合、冷却、包装而成的油茶食品
